Concours Bovin & Animation animalière
Avec la participation de huit éleveurs de la région de Sfax (Sakiet Eddayer, Menzel Chaker, El Amra, Sakiet Ezzit, Thyna) l’événement d’exposition rassemble 26 taurillons répartis en « cinq races » :
Holshtein, croisés, schwitz,
tarentais et charolais
mais seulement les 3 premières sont éligibles aux concours d’engraissement.
Les concours se déroulent sous la responsabilité d’un jury de spécialistes qui supervise les phases de visite médicale, d’engraissement et d’évaluation des résultats pour décerner les prix d’encouragement aux éleveurs méritants.
Animation animalière
Au pavillon de l’office de l’élevage de Sfax- Elevage camelins : Le salon gratifiera les auditeurs du salon d’une démonstration modèle d’élevage camelins à travers l’exposition, durant le salon, d’une chamelle avec son petit
- Elevage Ovin : Une présentation du mode d’élevage ovin de la race barbarine "ضأن المغرب"
- Elevage caprin : Une présentation modèle de la race très rare Damascus الماعز الدمشقي et une idoine occasion de découvrir les traits somptueux de sa beauté unique.
- Elevage d’oiseaux : Un stand spécial est réservé pour l’élevage d’oiseaux, et une belle occasion offerte aux amateurs et fans de cette activité pour découvrir des espèces rares d’oiseaux d’ornement.
Avec le concours du Syndicat régional des éleveurs de Lapins de sfax
Une exposition de lapins aura lieu durant le salon à l’effet de sensibiliser les visiteurs sur les mérites de la cuniculture. Et en marge de cette exposition, deux séances de dégustation de la viande de lapin, auront lieu les jours de l’ouverture et de la clôture du Salon.