Animation Animation RING

Programme Concocté par l’Association Equestre Jafoura et avec la collaboration du Ministère de la Défense Nationale (Cavallerie de l’armée Nationale ) et avec la Ministère de l’Intérieure (Brigade de Canile Bouchoucha)

Notre Programme

Cette année, SMA MED FOOD Festival sera amélioré avec de nombreuses activités et sous-programmes

  • 10h30

    ‘’La comptabilité de l’eau en agriculture : Un enjeu de sécurité alimentaire’’

    La Tunisie, confrontée à une pénurie d'eau, doit adopter une approche intégrée de gestion de l'eau, en se concentrant sur la demande et en utilisant des outils comme la comptabilité de l'eau pour l'agriculture, en particulier pour le secteur oléicole

  • 10h45

    Vers une meilleure productivité de l’eau en agriculture

    La productivité de l'eau est essentielle pour l'agriculture tunisienne, avec des initiatives visant à améliorer l'utilisation efficace de cette ressource et à renforcer les pratiques agricoles durables

  • 11h00

    Possibilités et limites de l’exploitation des ressources non conventionnelles en eau : les eaux salées ; MrBechir Ben Rouina (Directeur Général de l’Institut de l’Olivier Sfax)

    L'augmentation des superficies d'oliveraies en Tunisie, principalement irriguées avec des eaux salines, entraîne des défis liés à la salinité du sol, affectant la croissance et la production des oliviers.

  • 11h15

    Possibilités et limites de l’exploitation des ressources non conventionnelles en eau : les eaux usées traitées ; Mr ThameurJaouadi (Directeur de valorisation à l’ONAS)

  • 10h00

    Le réseau pépinière d’entreprise agricole et les Modes d’accompagnement dans le secteur agricole(les outils et les démarches) ; HAYET Ben Mohamed

  • 10h15

    L’accompagnement, facteur essentiel de la croissance économique des exploitations AgricolesMahdi Lajmi (APIA)

  • 10h30

    Présentation du programme de relance de l’investissement et la modernisation des exploitations agricoles

  • 10h45

    L’impact de l’accompagnement dans le cadre du programme PRIMEA sur les performances techniques et la rentabilité économiques des projetsIkram LARGUECH, Houda ZOUARI et Riadh KOUBAA(APIA)

  • Le pain

    trois-cents siécles d'évolution technique et sociale

  • 10h30

    Le blé: un siécle d'amelioration génétique en tunisie

  • 11h:00

    Le pain dans la région de Sfax : entre l'héritage culturel et le développement social

  • La force ... sans Gluten!

Galerie d'événements

Découvrez une multitude d'événements captivants dans notre galerie : art, musique, conférences, et bien plus encore !

CONCOURS Concours Bovin & Animation animalière

Avec la participation de huit éleveurs de la région de Sfax (Sakiet Eddayer, Menzel Chaker, El Amra, Sakiet Ezzit, Thyna) l’événement d’exposition rassemble 26 taurillons répartis en « cinq races » : Holshtein, croisés, schwitz, tarentais et charolais mais seulement les 3 premières sont éligibles aux concours d’engraissement. Les concours se déroulent sous la responsabilité d’un jury de spécialistes qui supervise les phases de visite médicale, d’engraissement et d’évaluation des résultats pour décerner les prix d’encouragement aux éleveurs méritants.

CONCOURS Animation animalière

Au pavillon de l’office de l’élevage de Sfax:

  • Elevage camelins : Le salon gratifiera les auditeurs du salon d’une démonstration modèle d’élevage camelins à travers l’exposition, durant le salon, d’une chamelle avec son petit
  • Elevage Ovin : Une présentation du mode d’élevage ovin de la race barbarine “ضأن المغرب”
  • Elevage caprin : Une présentation modèle de la race très rare Damascus الماعز الدمشقي et une idoine occasion de découvrir les traits somptueux de sa beauté unique.
  •  Elevage d’oiseaux : Un stand spécial est réservé pour l’élevage d’oiseaux, et une belle occasion offerte aux amateurs et fans de cette activité pour découvrir des espèces rares d’oiseaux d’ornement.

CONCOURS Avec le concours du Syndicat régional des éleveurs de Lapins de sfax

Une exposition de lapins aura lieu durant le salon à l’effet de sensibiliser les visiteurs sur les mérites de la cuniculture.
Et en marge de cette exposition, deux séances de dégustation de la viande de lapin, auront lieu les jours de l’ouverture et de la clôture du Salon.

Galerie d'événements

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Animation Concours Culinaire, Animations et Dégustations

Explorez des saveurs exquises avec notre dégustation d’huiles d’olive. Affrontez les défis nutritionnels, concours Zaitounti pour enfants, et concours culinaires. Une expérience gourmande pour tous ! 🍽️

  • Dégustation de différents types d’huile d’olives.
  • Mini-concours nutritionnels des produits laitiers et des viandes.
  • Concours kids zaitounti.
  • Conours de petit déjeuner, de déjeuner et de déssert.

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