Salon SMAMEDFOOD

= 151 exposants dont 14 provenant de :
Arabie Saoudite, Syrie, Indonésie, Turquie, Italie,République du Congo, Inde et France

9000 m² d’aires d’exposition plein air compris

3000 m² pour animation

Plus de 15 150 Visiteurs

Nos Secteurs d'activités

ACTIVITÉS DE DISTRIBUTION :

- Fruits et légumes
- Produits agroalimentaires
- Engrais, fertilisants, semences et produits phytosanitaires
- Machines, équipements et outillage agricoles, conditionnement et congélation
- Machines et outillage pour l'étiquetage, la codification et le pesage des produits
- Équipements d'abattoirs, de boucherie et de charcuteries
- Équipements pour la restauration

ACTIVITÉS DES SERVICES ET D'APPUI DU SECTEUR AGRICOLE

- Sécurité : fournitures et services
- Groupements, offices et organismes d'appui
- Sociétés de services et institutions financières
- Établissements de recherche et centres techniques
- Assurances et crédits agricoles
- Laboratoires d'analyses
- Revues spécialisées

PÊCHE ET ACTIVITÉS CONNEXES :


- Matériels et équipements de navigation et de pêche (production, traitement, conditionnement)

- Construction navale

AGRICULTURE BIOLOGIQUE :

- Arboriculture, floriculture, céréaliculture et horticulture

- Cultures maraîchères.

- Aquaculture, pisciculture et conchyliculture

- Pépinière et production de plantes

INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES :

- Transformation de produits de la mer
- Produits surgelés et plats préparés
- Boissons, eaux minérales, sirops et vins
- Semouleries, minoteries
- Boulangerie (matériel et outillage)
- Huileries : équipements et accessoires
- Huile d'olive, huile végétale et olives de table
- Traitement, conditionnement et conserve de produits agricoles (dattes, amandes, condiments et épices)
- Alimentation infantile
- Confiserie, pâtisserie, chocolaterie, biscuiterie, etc.
- Industrie du lait et dérivés

ELEVAGE :

- Animaux d’abattage (bovins, ovins, caprins, camélidés, équidés, lapins, aviculture, apiculture, etc.)
- Animaux de compagnie
- Matériels et outillages d’élevage
- Aliments pour animaux (matières premières, additifs alimentaires, aliments composés, farines granulées)
- Produits vétérinaires
- Hygiène et désinfection des élevages et des locaux

MATÉRIELS ET ÉQUIPEMENTS AGRICOLES

- Groupes électrogènes
- Stations de pompage et équipements hydrauliques
- Tracteurs agricoles
- Machines pour travailler la terre, la paille et le foin
- Moissonneuses-batteuses
- Planteuses, épandeurs, herses
- Équipements de forage pour l'eau
- Matériels et équipements d’irrigation
- Pièces détachées et accessoires
- Machines et produits d’emballage et de conditionnement pour le secteur agroalimentaire, stockage, transport et manutention de produits agricoles et de pêche.

CONCOURS CULINAIRES :

En marge du salon, le comité d’organisation a concocté un concours culinaire sous la formule « open » (ouvert aux amateurs et professionnels) doté de prix d’encouragement et portant sur le préparation :
1- De pâtisserie traditionnelle tunisienne à base des ingrédients suivants : semoule, pois chiche, sorgo et raisins secs incluant un concours spécial goûter pour enfants LOMJA KIDS à base des mêmes ingrédients
2- D’un plat traditionnel Tunisien limité aux trois variétés : coucous à base de semoule, Borghol à base de blé et malthouth à base d’orge

FORUM SCIENTIFIQUE :

  • Séance 1 : Pour une meilleure résilience du système alimentaire en Tunisie face aux risques, crises et catastrophes
  • Séance 2 : L’innovation, une des clés de l’agriculture durable
  • Séance 3 : Normalisation et Réglementation en Agroalimentaire
  • Séance 4 : L’innovation, une des clés de l’industrie Agroalimentaire

PROGRAMME D'ANIMATION :

Concours Bovins des meilleures races

Animation Equestre
 

Concours Culinaire
Animations et Dégustation